家常水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺是怎样做出来的-特色小吃加盟
水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一淴淴水,与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。主要制作原料是鲜虾、五花肉、香菇、澄粉、淀粉,辅料有油、盐、料酒、姜。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾云赚官网,有肉,有笋玏怎么读,现在流行的是独虾虾饺周曼华。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明闪光灵程,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜禁忌的神话,美味诱人。接下来小编要为大家解析的就是水晶虾饺的做法实习神医。想要学习更多美食的做法,关注公众号:特色小吃訾金雷,和小编一起来研究更多美食小吃的做法吧晋文源 !
食材明细:澄粉150克、草虾300克、猪肥膘100克、生粉50克、沸水130ml、小葱适量、盐适量、鸡精适量、白砂糖适量
水晶虾饺的做法:
1、鲜虾冲洗干净陈嘉颖,剥壳去虾线,留些整只的。
2、剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉雅莱减肥饼干。
3、将猪肥膘切成小丁史太龙,再剁成肉泥备用。
4、小葱洗净切成葱花ihos登陆。
5、将虾泥、肥膘肉、葱花放入容器吉胡阿依,加入少许糖、鸡粉、盐顺同一方向搅匀上劲;虾仁放少许盐腌制20分钟。
6、将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀,冲入130ml沸水,边加边搅拌,到没有干面为止,盖上盖闷5分钟憨八龟主题曲。
7、取出搓匀透泰来高复,再加猪油或(橄榄油)揉匀成团,待用末世超武系统。
8、取一小块,搓成长条,切小段,擀成薄片。
9、放入馅捏成饺子状苦力强。
10、将虾饺码入蒸屉,旺火蒸5分钟起锅即可。利津路
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