复古小酒吧设计罗宾·吉文斯 ,好看的小姐姐都去喝(自)酒(拍)了!-餐饮空间创意死神垂钓
1920年1月16日,美国实行禁酒令,千万别惹我明文禁止了酒类的制造、贩卖、运输与公开饮用biu雷哥 ,数以千计的酒吧、酿酒商因此歇业卫殃,由William J. Mulherin所创办的Winner Whiskey也难逃倒闭命运。即使恶名昭彰的禁酒令于1933年解除,吹了熄灯号的Wm. Mulherin’s Sons却再也没有机会恢复营运王龙基 ,往日光荣不复,徒留下的酿酒厂也逐渐被人们遗忘绝配男女。
这座被弃置将近百年的三层楼建筑廉承贤,直到2014年才在由主厨Chris Painter领导的团队进驻后重见天日超装备小子。章吉仁 酒吧在命名上不仅延用了建筑原拥有者——Mulherin的家族姓氏问天网上海,也希望尽可能地发挥其过去为威士忌酒坊的空间特色。
团队花费将近两年的时间整修黑金大亨,并与当地木匠合作,重新还原室内的木造结构李字有几画。黄褐色皮制沙发、深色木质桌椅与大理石台面和混凝土壁炉相聚耶稣的家,巧妙地相互弥补任一材质或色彩所带来的厚重感赵丹军。在历史再现与复古时髦中达到最舒适的平衡。
座落于费城Fishtown街区的Wm. Mulherin’s Sons保定老杨,现成为复合经营的餐厅与酒吧,提供季节性更换的特制窑烤披萨、意大利面与特色调酒等餐点,大受在地街坊邻居好评之余,更被 BON APPéTIT 评选为 2016 年全美最佳新开幕餐厅之一。
走过酿酒的辉煌兴盛、禁酒后的黯淡萧条与停业后的荒废寂寥靓足100分,重新开张的Wm. Mulherin’s Sons,这次将以最令人自在的姿态枪魔霸世,安稳地迎接每个走进酒吧的人黄奕聪,愿每位来访者有个美好的夜晚。
文章来源:餐饮空间版权归原作者所有乌龙保镖,如有侵权请联系小编删除杨可凡。
————END————
商务洽谈、行业爆料
请加编者微信:13520329742(可复制)