天晴找不到,一下雨就现形!福州最近的天气终于把这家料理店祭出来了!-吃喝玩乐福州
最近的雨,每天都像依萍找她爸要钱那天一样大戴良纯。骑车出趟门的功夫祈青思,刘海就湿成三毛棋灵王粤语,就连唯一去健身房的运动鞋也被浇成了漏水雨鞋。看似被生活剥去所有尊严的外表下,也好像多了个要好好照顾自己的理由火星哥多高。比如不可以每天只吃路过打包带走的牛肉饭团,不可以冒着大雨还要骑车。王志千比如,坐下来好好吃一顿饭。
突如其来的大雨徐宗涛,让原本热闹的达明美食街四散着躲雨的人,沿着巷子到处窜躲,这才让人留意到它的存在——匠魂。
高挂的灯笼,结绳的暖帘吴培服,一直恭候到深夜华金培训。隐匿在喧嚣的达明美食街一侧,平日里如果没有因为导错航,恐怕都不能轻易地打扰到它秦基伟之子。
店里的每一细节都充满了日式气息,飘得很有韵律的挂旗,古朴的日式画报,白天黑夜一成的光线,搭着悠游日本街头的背景乐。一踏进匠魂,仿佛穿越到了日剧里缓慢的深夜,瞬间忘却了四下躲雨,湿漉漉的上一秒。
听说匠魂的主理人从事日料20多年,早年在几家高端日料店当过总厨,后来寻思着让吃日料这件事变得大众化,自己便在这巷陌开了一家平价居酒屋。
尽管菜品的单价低了不少,但无论是摆盘精致的前菜还是量多实诚的招牌,都舒服地让人要把心里的深夜食堂颁给他。
前菜拼盘
▲前菜拼盘 原价38元/份,折后22.8/份,套餐秒杀价约15.2/份
多数日料店里,前菜拼盘仅仅是几碟简单拼成的跑龙套小哥乡村艳旅。但是匠魂的前菜拼,光是摆盘就花了不少心思,一出场就携着满满的诚意。
最满意的是这串看似“金针菇培根卷”的家伙,咬进嘴里,洋葱和熏香的鸭胸肉莫名的很搭,一点都不觉得辛辣刺激,反而很清脆。旁边一团看似不起眼的蛤肉也是做足了功课,做成了少见的香辣口味,特别下嘴。
黑椒汁烧菲力牛排
吃过这道菜之后常常调侃自己:没想到竟在一家居酒屋被牛排勾了魂。
▲黑椒汁烧菲力牛排 原价58元/份,折后34.8/份,套餐秒杀价约23.2/份
看似份量不大的牛排星际拾荒集团,一筷子匀开,就能get到它的厚实。
还夹着生的菲力吃起来是最棒的口感,黑椒汁还带着一丝甜味,衬得牛排更加好吃。不知不觉就被光盘~!
刺身拼盘
▲豪华刺身拼盘 原价168元/份,折后100.8/份,套餐秒杀价约67/份
吃日料少不了刺身拼盘的出现,这儿的鱼生都做到了堂堂正正的厚切,绝对是刺身控的最爱~!
纹路分明的三文鱼嗷进嘴里杨议的老婆,特有的脂香味就在舌尖化开,黏糯的甜虾一入嘴满是顺滑鲜甜欧阳修论作文,超级满足卡布达巨人。
最惊喜的是还放了在刺身里少见的赤贝!经过花刀洗礼,蘸上鱼生酱油,吃起来更是劲道~辣味沙拉海鲜脆角
匠魂的菜品更新频率很高,高到纸质菜单永远追不上菜品更新的速度,海鲜脆角就是当期赶巧捕捉到的新品。
▲海鲜脆角沙拉 原价58元/份,折后34.8/份,套餐秒杀价约23.2/份
脆角里塞了满满当当的海鲜,多到差点要溢出来。章鱼的弹牙、蛤肉的鲜味,和一咬就碎成渣的脆皮舒阅小说网,辣味则来自顶上的蜜汁沙拉酱,混搭起来简直完美苍木マナ。一定要试试~
鱼翅边海蚌羹
▲鱼翅边海蚌羹 原价28元/例重装魔,折后16.8/例,套餐秒杀价约11.2/例
来日料店不用每次只喝味增汤,也可以试试这里的海蚌羹。
特殊处理过的海蚌,保留了更爽脆的口感。再加上熬制的日本高汤里放了鱼翅边,喝起来很是浓郁,鲜得停不下来~
蒜蓉炭烤深海红斑鱼
▲碳烤深海红斑鱼 原价48元/份,折后28.8/份,套餐秒杀价约19.2/份
以往在日料店里吃到的烤鱼大抵是简单烤制,再挤上柠檬就可以上桌了科韵路地陷。匠魂运用了蒜蓉炭烤的做法,没动筷就已经带着喷香,对于尔等重口味妹子实在是惊喜万分!
不过这样处理过后的烤鱼味道本就很足,口味比较轻一点的,不用蘸着海盐,直接吃就好啦~
大虾天妇罗
▲大虾天妇罗 原价56元/份,折后33.6/份,套餐秒杀价约22/份
整整放了四只差点可以和大脸猫的手臂比拟的天妇罗大虾,不要太满足!
并且还放了好多配料,秋葵、香菇、地瓜、芋头,一应俱全~牛油果海鲜沙拉
这可能是吃过的最丰盛的一碗沙拉,放了牛油果,三文鱼,希鲮鱼,虾肉,单是38一份的原价都觉得老板在赔本袁华强,现在折后一份23不到,嘘,低调着点,低调一点~蟹肉牛蒡手卷
▲蟹肉牛蒡手卷 原价26元/两支,折后15.6/两支,套餐秒杀价约5.6/支
手卷也好评!牛蒡酥脆,蟹肉鲜甜,第一次遇到吃的很饱却还是能让人腾出胃口装米粒的手卷!
酒足饭饱后,雨也跟着停了,踏出之后又开始迎接满身幸福的自己。突然发现,生活就是要这样子啊,那些看起来糟糕的表象,只是在提醒自己,在这忙碌的城市里,要的不止温饱,还有精神上的富足。
比如,好好吃一顿饭,不管雨停没停。
匠魂居酒屋
地址:达明路双抛桥一里新村4-6座25店面-3
电话:0591-83598919
人均:85
营业时间: 11:30-14:00 17:00-02:00
都市男女们,走起啊~!
「福利 一」
24小时内
给吃喝玩乐福州发送口令
【匠魂居酒屋】
吃喝玩乐福州粉丝专享
5月31日 - 6月4日
全场菜金6折!
(酒水饮料除外)
「福利二」
24小时内
给吃喝玩乐福州发送口令
【匠魂居酒屋】
吃喝玩乐福州粉丝专享
5月31日 - 6月2日期间
带儿童进店消费即送
菲力牛排一份+双味军舰寿司一份+双色麻薯一份
(可与福利一叠加,每桌仅限一份)
「福利三」
原价628四人餐 248元秒杀
使用说明:
1、本套餐使用时间11:30-13:30;17:00-21:30
2、本套餐需预约,预约电话:0591-83598919
3、使用日期:2018年6月1日——2018年7月15日(周末节假日均可使用)。
4、单桌仅限兑换一份套餐阿尔贝塔齐。
5、本活动最终解释权归商家所有。
秒杀须知:
*本产品为特殊价格产品,七天内无条件退款,过期未使用,不设退改,如过期或取消,收取100%损失费。联系团团退款:c1941701253,关于退款的其他情形按照法律、法规相关规定处理。下单后即默认本条款,7天后无法退款何国魂,请务必在有效期限内使用。
「福利四」
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【匠魂居酒屋】
3份
价值350元的双人套餐
等着你赵卓能!
撰文 / JOJO
摄影 / JOJO 大脸猫
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