天家二十二|陆家嘴滨江超性价比的殿堂级日料盛宴-香飘迷城龙蛇再起
本周日就是520啦
小伙伴们要记得告诉身边爱人家人朋友们
你很爱他们
陪伴是最长情的告白
愿所有人都能和喜欢的人在一起~
全世界都在表白
你还好意思错过吗南京秦俑琴行深海恶蛟分身?
请认真看着我的眼镜
是否是苦涩的单恋
否则会酿成终身的遗憾
爱要大声勇敢说出口
神力助攻
适合约会表白的餐厅
就是这里了
“天家二十二日本料理金智厚?”
殿堂级大师现场烹饪的精致日料
味觉与舌尖的剧烈碰撞
怀着对自然的信仰
将旬物与旬味视作简单至极的珍贵
怀着沉淀如石的心
融入极致纯粹的意境
好味道源于对生命力的感知
2017大众点评必吃榜榜单餐厅
对于一介粗人来说暗黑萌战记,吃饭就是吃饭,追求的至多为两个境界:“好吃”和“吃饱”范晓萤。日本料理算是又贵又吃不饱的菜系之一云南方言歪歌。想要追求“好吃”那也是要花大价钱的八点半明月珰。日料在我国恶鬼保镖,绝对不是被人当做一种填饱肚子之后继续下地干活儿的日常饮食写实派玛丽苏,而被选择为假日约会甚至是犒劳自己的一种享受方式陈孝天。
【天家二十二】毗邻陆家嘴滨江
开在高大上的IFC国金中心四楼
主厨和老板都是日本人
之前在日本银座很多年了
如今开到了魔都
顶尖大厨现场烹饪
拥有42年的料理经验
从刺身的切片、寿司制作
每一道菜的摆盘
娴熟、富有节奏的动作
透着一丝不苟的精神
其过程本身就是一场精彩的视觉盛宴
日本朋友对这里的评价是
这种地方不能常来
否则嘴要变得很刁的
天家二十二体现了天家料理文化的精髓
具备了顶尖的料理人、员工和高档食材
店名采取Omakase的形式
日语是品尝日本料理的最高境界
厨师为客人挑选当日最新鲜、最优质
当日的新鲜食材来做搭配
老板家族从事专业的金枪鱼捕捞
拿到的产品绝对是品质超高的
招牌中的招牌是大Toro金枪鱼
口感肥嫩可口
入口即化
吃过的人都说好吃
店里主打的是680/位的套餐
从前菜、色拉、生鱼片
主食和之后的寿司、汤以及甜品
完整的一条日料流程
想体验日本餐的正宗与考究的吃货
可不能错过了哟
懐石は 日本料理の一種で
天家佐味餐前小食
虽然是小食
但都做的很精致
上桌后服务员会介绍师傅上餐的内容
三样分别是鱼冻、紫菜包蛋卷、冬笋
上面还撇着一小块抹茶粉
鱼冻淡淡的鲜美
蛋卷QQ的
笋带着抹茶的清香
配上精致的餐具
这餐前小食非常满意
海鲜刺身小拼盆
主厨上的刺身分别是金枪鱼大脂
入口饱满新鲜肥美
三文鱼、瑶柱质地都很好吃
牡丹虾品种一流
鲜美甜嫩
一口下去好满足
餐厅配有超低温冰箱
保证了空运到上海金枪鱼的新鲜度
绝对放心
由于是高端日料的定位
天家二十二和天家连锁菜品上会有所不同
海胆口感软糯甜美
入口即化超级超吃
天家烤物篇
鳕鱼烤制金黄
外皮油光的汁水四溢
有种淡淡的咸鲜味
鱼肉肥美鲜嫩
肉质细腻一丝丝的
味道真是超级好吃呢
当天活杀的海鳗
下面铺好锡纸
在铁板上用火枪炙烤
诱人的香气弥漫在空气里
闻着就直流口水
烤好后现磨调味料
放入精美的盘子里
色泽诱人看着就很喜欢
味道真心好吃
大厨烹饪就是不一样
天家煮物篇
看似很简单的蛋羹
把木勺进入蛋羹内一搅
惊喜就出来了
里面有鲜虾仁和银鳕鱼
味道比普通的蛋羹鲜美多了
白煮的蟹肉整鲜
都是蟹钳提前剥好细腻的蟹肉
还有秋葵和胡萝卜
色彩搭配很好看
营养丰富美味无比
天家精美寿司篇
当日寿司才是最大的卖点
师傅会先摆上精致的玻璃餐盘
餐盘左下角放有雕刻的萝卜花
每一道寿司都会让你吃到满意而归
看着大师傅惊赞揉捏的技艺
精彩的表演会让食欲大增
这里的红毛蟹可是限量款
大厨已经拆壳剥好整块蟹肉
冷藏过肉质紧实细腻
清爽美味的口感超级赞
天家靓丽甜品篇
最后清新的甜品绝对让人眼前一亮
粉黛诱人无比精致
白里透红就像羞涩少女的脸
看着就超级喜欢
外面凉凉的冰皮
唇齿间流露着阵阵寒意
夏天吃非常清爽
里面香甜的红豆沙
味道好好吃呢
旁边配有抹茶红豆冰激凌
清新爽口的感觉
真心比初恋还甜蜜
大家都说,
在最好的时光遇见一个让你心动的人锋芒毕露造句,
是一种小幸运。
但对于吃货来说利刃坊,
每天都有好吃的朔云飞渡,
就是我们最快乐的小幸运。彭菲茗
餐 厅 名 称:天家二十二
地 址:龙世纪大道8号国金中心四楼楼
电 话:021-53025317
友 情 提 示:座位有限阿信蛋蛋妹,建议电话预约
香 飘 时 分