夏季里,骏德红茶,推荐给你-茶语堂小生活
谁说夏天不能喝红茶王红祥?
夏季尤其要喝红茶等暖胃的茶。中医理论认为夏季阳气蒸腾在外,内里反而是虚寒的,这个时候如果贪凉,那内外都是寒凉的阴气了,到冬天病症就会表现出来。喜欢喝红茶的朋友可以放心饮用。
茶适不适合自己主要看自身体质
红茶属温性妖街皇后,适合绝大多数人群。喝茶、品茶、选对茶,最重要,也最首位的是“按体质”来选茶。就是先了解个人体质,然后选择适合相应体质的茶品,而不是一味的看外观、或听别人讲、或道听途说、或满足贪图一时口舌之欲。这才是健康喝茶、喝茶健康的第一步。
而当你不知自己体质、不知道如何选茶时,就更应该不拘泥于成法、不非绿茶白茶青茶、不是非得“春饮茶、夏饮绿”按节气时节选茶、不用一定要听从别人或卖茶人的建议和安排、不拒绝中华任何好茶,多尝试、多对比何其沧,根据个人喜好、仿好选择,先是口舌喜欢、身体喜欢、饮后心灵愉悦,就是适合自己的茶。
为什么推荐骏德红茶1乡音乡情简谱,首先看红茶的起源
红茶的基本工序为萎凋、揉捻、发酵、干燥。
红茶最早是从福建崇安的小种红茶开始的军婚难耐。红茶制法是在绿茶、黑茶和白茶的基础上发展的,起源于1650年前后。由白茶晒制的实践,认识到红茶的日光萎凋;有绿茶揉捻后来不及干燥易出现红变,以及黑茶渥堆变黑的实践螺旋地带,而认识到红茶发酵变红的技术措施简溪扮演者。清雍正年间,崇安知县刘埥(qing)在《片刻余闲集》中记述了这种红茶:“山之第九曲尽处有星村镇万光旭,为行家萃聚。外有本省邵武,江西广信等处所产之茶,黑色红汤,土名江西乌,皆私售于星村各行”
星村镇的红茶是“正山小种”金孝琳,此外还有“外山小种”。以后演变成了功夫红茶。1875年,安徽黟(yi)县有个名叫余干臣的人,在福建罢官回原籍经商,因见红茶畅销多利,便在至德县(现东至县)尧渡街设置红茶庄,仿制福建红茶制法成功,创制了祁门工夫红茶。以后祁门工夫红茶产地不断扩大,声誉越来越高,在国际红茶市场上引起热销。后来许茂山,各地工夫红茶品种不断增多农民圣尊。20世纪20年代,印度、斯里兰卡等国将茶叶切碎加工成红碎茶,我国20世纪50年代也开始试制红碎茶。
2,骏德红茶的发展
董事长梁骏德先生出生于制茶世家,从事茶叶加工审评工作50余载,系金骏眉首泡制作者,是金玫瑰、金小种、正山兰韵产品的首创者,也是还原正山小种红茶原始工艺—过红锅的第一人,拥有精湛制茶的技艺。同时公司拥有多名20年以上从业经验的制茶师,技术力量雄厚赵泽文。
梁骏德从小就对制茶工艺情有独钟,15岁时,就开始正式开始学习正山小种初制的加工。如今算来,梁骏德置身茶业已有50年之久名门锦翠。
金骏眉茶的由来
“说起金骏眉,最要感谢北京的张先生。”他说,当时北京的张先生提议他制作一部分顶级正山小种红茶。梁骏德根据张先生的提议,反复试验最终制成了现在的金、银骏眉。齐楚嫣因其外形像眉毛,加上使用了梁骏德的“骏”字,南昌大学教务管理这款茶叶被命名为“金骏眉”,随后流传开来。
要做出好茶 先要做好人
“要想做好茶,先要做好人,做好茶郑佑根,就要做放心茶。”这是梁骏德经常挂在嘴边的话。他告诉记者,他们的茶叶都是采自武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,结合正山小种传统工艺,全手工制作 。因为骏德,所以骏眉。梁骏德始终秉承着“德”的高尚品质,做出了高端顶级红茶。
近年来的金骏眉市场
近几年,顶级红茶“金骏眉”走红茶叶市场,高价格“金骏眉”成为中国高端顶级红茶的代表。很多不良商家为谋取高额利润,以假乱真、混淆视听,严重打乱茶叶市场秩序。
真正金骏眉的价格在万元以上。原料采自于海拔1000--1200米的高山小种野茶,单芽标准采摘,纯手工制作,1斤干茶需要5.8万颗芽头。干茶色泽以黑、金、褐、银四色相间;外形紧结;汤色清澈、呈琥珀色;开泡时蜜香幽幽;汤水顺滑、甘甜,耐冲泡。
红茶的作用:
提神消疲,生津清热,利尿,消炎杀菌,解毒,强壮骨骼,抗氧化、延缓衰老,养胃护胃,抗癌池秀媛,舒张血管、有益心脏。