逛了600多次万国,竟不知附近有一间无名糖水铺,2元一碗姜汁豆腐花!-吃喝玩乐IN广州
小桌子有一次在万国广场吃饱饭出来,就在附近小巷里闲逛,结果被我发现了一间卖糖水的无名小店!
虽然,简单的的把这间小店归类为无名氏郑翠萍,有点过分,毕竟它还是有招牌的,特别朴实,朴实得就只剩“糖水铺”三个字...
这样的小店,你如果对环境太过苛责,你最好还是别来了,开了十几廿年,桌椅板凳都变得老旧发黄。就连外墙的瓷砖也都被熏得发黄。
最重点的在,这家店一直坚持着做街坊生意。你看看价钱牌你就知道了。
十几廿年来,糖水的价格变化都不大,2元一碗豆腐花,连走鬼摊都找不到这样的街坊价!(前提是你还能找到走鬼摊)在这的味道简直就是回忆!
姜汁豆腐花
价格虽然便宜,但用料绝对没有偷工减料。豆腐花虽然没有想象中的那么软滑,但是胜在没那么浓重的石膏味,而且性价比就放在那里。一个人静静地坐着吃~
黑芝麻糊
入口的时候还是比较滑,有淡淡的芝麻清香,味道不涩甜度和黏度都刚刚好~
眉豆花生糖水
还是第一次吃这种糖水,口感很特别,一口下去眉豆很粉糯,花生却有点脆脆的,一软一脆口感很特别,糖水稍微偏甜,但是能吃出片糖里有的甘蔗的味道
红豆糖水
红豆用的是大颗的那种,煮到一部分起沙,一部分还保持颗粒状,既有起沙的质感,又保存了嚼劲和口感,味道真不赖~
唯一可能有影响的就是,这里用泡沫塑料碗,不太环保。我还在考虑要不要自带餐盒算了~
地址说难找也难找,说不难找也不算难,就在基立下道的内巷里面,旁边有一所幼儿园,不远处还有素社街道办。
人均:2元
地址: 前进路基立北街18-2号
就是喜欢这些可爱的传统老店,周末又有了新种草的目标了!舒阅网
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编辑| 卓叽麻
图片 | 网络
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